無添加食品が身近なスーパーで買えるなら、家族ことを誰よりも考えている主婦の方にとってありがたいことですよね。
無添加食品を生活に身近なスーパーを利用し手に入れることで健康な生活を送ることができます。
私は、結婚するまで料理をしたことがありませんでした。
結婚して子供ができて、はじめて家族の健康は私が守らなければならないんだ!という使命を感じ栄養バランスを考えながら料理をするようになりました。
私が子供の頃は母は自身が高血圧だったこともあり、『できるだけ薄味で料理している』と言っていたことを思い出しました。
無添加食品って健康にいいって聞いたことはあるけど詳しく知らないという方も生活に身近なスーパーを利用して健康的な生活を送ってみましょう。
無添加食品を扱うスーパーの店舗数は増加している
自然食品専門店が近くにあれば便利ですが、無添加食品を扱っているスーパーも数多くあります。
大容量で低価格な商品を提供する業務スーパーや普通のスーパーでも健康に気づかう人が多くなってきたことで無添加食品を取り扱う店舗が増えています。
店舗に行かなくてもお買い物ができ自宅まで届けてくれるネットスーパーは遠くてスーパーに行けられない方にとって助かっているのではないでしょうか。
私は産後にネットスーパーを利用したことがありますが、商品説明やカテゴリ別に見て自宅でゆっくり健康にいいとされる食品も購入することができ助かりました。
また生活にとっても身近なコンビニでも無添加の食品が手に入ります。
無添加を意識したことのないあなたも、コンビニに立ち寄った際にはぜひ手に取って欲しい商品を紹介しています。
無添加食品と食品添加物のメリット・デメリット
近年、『無添加食品』や『オーガニック』と言われる食品が目立つようになってきたのは、食生活から健康に気を使っている方が多いからということが分かります。
『食品添加物』とは食品を製造する過程で添加されたもののことを言い、食品添加物が使用されていないものを無添加食品と言います。
では、なぜ添加物が必要なのでしょうか？それは食品に添加することで下記のようなメリットがあるからです。
| 添加物 | 効果 |
| 保存料・乳化防止剤 | 食品の品質を保ち、酸化を防いで賞味期限を長くすることができる |
| 人口甘味料 | 食品に甘味を付けられる |
| 着色料 | 食品の色をよくするために使われる |
| 漂白剤 | 食品の色の発色をよくするために使われる |
| ph調整剤 | 食品の腐敗を抑えるために使われる |
しかし、身体の健康を考えれば添加物はないほうがいいと言われるのは、なぜでしょう?
食品添加物には、メリットもありますが身体への健康被害があるかもしれない危険性もあるのです。
- 発がん性があると言われているもの。
- アレルギー反応を引き起こす恐れがあると言われているもの。
- 胃腸や腎臓に大きな負担をかけるもの。
- 大量に摂取すると腸内細菌を殺し、腸内環境を悪化させる可能性のあるもの。
身体への健康被害を考えると自分だけでなく家族のためにも、なるべく無添加のものを選んであげたいですよね。
無添加食品の表示はパッケージにある原材料に注目!
スーパーで買い物する際に商品のパッケージを見て選ぶことがあると思います。
商品のパッケージに『無添加』と記載されているものは、本当に無添加なのでしょうか。
確かに、『無添加』と記載があるだけで安心できますよね。ですが、実は…無添加に定められた定義はないのです。
無添加食品は食品だけでなく調味料やデザートもある
無添加食品というと野菜やお肉など食品に目が行きがちですが実は、調味料や無添加の加工食品もああります。
調味料にも無添加のものがあると、手軽に生活に取り入れることができますね!
引用 トップバリュ
①トップバリュ フリーフロム
健康志向が高まっている今、気になる添加物と原材料の１０９種類の使用に配慮された商品シリーズです。
添加物としてよく耳にするキーワードで着色料、保存料、甘味料、発色剤、防かび剤、酸化防止剤、漂白剤、調味料、製造用剤、アルミ２種などがあります。
ざっと目にすると難しいな感じる添加物もあると思いますが、これらが使われていないと思うだけで安心ですよね。
食品のほかにもお菓子もあるので、ぜひチェックしてみてください!
引用 キッコーマン
②キッコーマン うちのごはんシリーズ
『炒めるだけ』『煮るだけ』『混ぜるだけ』で手軽に一品ができちゃう便利なシリーズです。
スーパーで購入した無添加食品と合わせて使うことができますね♪
引用 井村屋ウェブショップ
③井村屋 あずきバー
どこのスーパーでも見かけたことがあるのではないかというくらい長年愛され続けている人気のアイスです。
原材料がシンプルなだけに硬めで少し食べ辛い人もいるかもしれませんが、あずきの甘みが楽しめるので私は幼いころから大好きな商品です。
引用 ハーゲンダッツジャパン
④ハーゲンダッツ
ハーゲンダッツが無添加だって知ってましたか?私は知らなくてビックリしました。
ちょっと値段が高いので自分へのご褒美に大好きなイチゴアイスを買って食べていましたが、入っている果肉のイチゴが美味しいのにも納得でした。
ご褒美にイチゴのハーゲンダッツ食べてみてください。
まだまだたくさん無添加食品ありますので、お買い物中に見てみると何気なく買っていた商品が無添加だったという気づきがあるかもしれませんね。
無添加食品を自然食品の宅配サービスで利用してみる
自分で無添加食品を選ぶのは、原材料を見たりすることで買い物に時間がかかります。
しかし事前にリサーチして知識を身に付けないといけないと考えると現実的に難しいですよね。
そんなときには自然食品の宅配サービスを利用するのもひとつの方法だと考えられます。
自然食品の宅配サービスとは、安全性の高いことを認める有機JAS認証や独自の基準をクリアした野菜や加工食品が全国各地から集められます。
生産数の少ない有機野菜や無添加食品をいつでも自宅まで届けてもらうことができます。
宅配サービスは、はじめて利用する方向けに『お試しコース』があるものがほとんどです。
いろんな宅配サービスをお試しできて、自分に合う宅配サービスを見つけることができるのは嬉しいですよね!
しかし無添加のものしか食べてはいけない。使用してはいけない。というわけではありません。
『ほどほどにしようね!』ということをお伝え出来たらと考えます。
私自身はと言うと、元から無添加のものを意識していたのかというわけではありませんでした。
子供を授かってはじめて自分と赤ちゃんの健康を考えて無添加のものを強く意識するようになりました。
そのことで自分を追い込んでしまい余裕が無くなった私は、だんだんと周りの人と上手く行かなくなってしまいました。
「無添加でなくては」という強すぎる思いより「無添加でいいかも」という気軽な取り入れ方が良いと思います。
宅配サービスを利用することで自宅でゆっくり構えていても無添加な商品が手に入るのはありがたいですね。
私は宅配サービスを利用することで自分自身に余裕が持て周りの人との関係もよくなっていきました。
無添加食品について学んでスキルを身に付ける
健康的な生活を送るためには食品添加物の危険性や無添加食品のメリット・デメリットを正しく理解することも大事です。
自己流で調べるのも立派な勉強法の一つです。
まずは自分で調べてある程度の知識が付くと、さらに「食」についてもっと学びたいと感じるかもしれません。
知識が増えたら無添加食品やオーガニック食品やオーガニック料理の調理法の資格を取ることが出来ます。
そして学んだことをお仕事に生かす事もできるでしょう。
最近ではいろんな資格を通信で取得することが可能ですのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
私は高校時代に調理の資格を取得することができました。
最近では私と同じように学んでいた後輩が『無添加食品』『オーガニック』についての勉強や調理方法の勉強もするという話を聞いて驚きました。
知識を深めて日々の生活や自分の家族の為に生かすことが出来たら嬉しいですね。
まとめ
- 人気の無添加商品は生活に身近なスーパーでも手に入りやすい
- 「無添加の商品を使ことで家族の健康を守ることが期待できる
- 無添加食品は調味料や無添加の加工食品がある
- 『食品添加物』とは食品を製造する過程で添加されたもののことを言い、食品添加物が使用されていないものを無添加食品と言う
- 自然食品の宅配サービスとは、安全性の高いことを認める有機JAS認証や独自の基準をクリアした野菜や加工食品が全国各地から集められる
- それぞれの地域に根付いたスーパーや無添加食品やオーガニックの専門店もあるので自分の住んでいる地域で探してみるのも楽しい
- 無添加を扱う専門のネット通販があり生産数の少ない有機野菜や無添加食品をいつでも自宅まで届けてもらうことができる
健康のことを考えて無添加のものを買いそろえていた私ですが、料理が得意ではありません。
バランスのいい食事を作りたいと思っていてもレパートリーの少ない私はレシピサイトを参考にしてできるだけバランスの良い食事作りをしています。
自然食品宅配サービスに献立キットというものがあるので、週に何日か活用してみてくださいね。
無添加食品を生活に取り入れることで少しずつでも家族の健康に役に立つことができると嬉しいですよね！
食品添加物について正しく知って無添加食品を利用して栄養バランスのいい食事で家族の健康を守っていきましょう。
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