赤ちゃんの成長をお祝いする1歳ケーキは、シャトレーゼで買うことができます。
なぜなら、シャトレーゼには、卵、乳、小麦粉除去のケーキが販売されているので、脂肪分や砂糖の取りすぎやアレルギーの心配が少ないからです。
わが家、息子が卵アレルギー、夫は乳糖が体に合わないため、卵と乳が使われている市販のケーキは食べる事が出来ません。
シャトレーゼのケーキは、アレルギー除去であるのに、味も触感も完璧、息子も夫もお気に入りで重宝しています。
除去ケーキしか食べれないわが家がおすすめするシャトレーゼのケーキを、ぜひ「1歳ケーキ」に選んであげてくださいね。
また、シャトレーゼ以外のアレルギー除去ケーキや、水切りヨーグルトを使った手作りケーキの紹介もあるので、見逃し厳禁です。
お祝いの1歳ケーキはシャトレーゼがおすすめ
先ほども言った通り、1歳ケーキを選ぶならば、シャトレーゼのケーキがおすすめです。
「シャトレーゼは市販なのにどう大丈夫なの?」と、心配になりますよね。
シャトレーゼのアレルギー除去ケーキは、以下のように代用する食材を使って作っています。
「代わりに使っている食材」
- 【卵】 大豆たんぱく
- 【乳】 豆乳
- 【小麦粉】 米粉
シャトレーゼのサイトに、「知り合いの子供にアレルギーがあることをきっかけで、除去ケーキを作ることに挑戦した」と書いてありました。
アレルギーがある家庭にとっては、この挑戦はすごくありがたいことなのです。
わが家、ケーキだけでなく、買い物に行くとアレルギー食材が入っていないか裏面を確認をしているので正直大変なのですよね。
アレルギー除去のケーキなんて、見つかりもしませんよ。
なので、色々考えて作られたシャトレーゼのケーキだからこそ、安心して食べれるのです。
そして、もう1つ大切なのは、ケーキのアレルゲン除去のみならず、製造ラインですよね。
(前略)この製品の製造ラインでは、乳、卵、小麦を使用した製品も製造しておりますが、アレルゲン検査を行い出荷しています。(後略)
引用 シャトレーゼ
製造ラインでアレルゲンが残っていると、アレルギー反応を起こす人もいます。
このように、工場の管理をしているのも信頼できるところですね。
ただし、シャトレーゼのアレルギー除去ケーキは、卵の代わりに大豆たんぱくを使用しているため、大豆アレルギーの子供は注意が必要です
それでは次の項から、1歳のケーキを考えるにあたり、注意しなければならないことを伝えた後に、おすすめのケーキの紹介をします。
1歳が食べれる生クリームの量は大さじ1が目安
1歳の赤ちゃんが食べれる生クリームは、大さじ1の量です。
なぜなら、生クリームには赤ちゃんにとって以下の影響があるからです。
私も今回しっかり調べてみて、生クリームの影響に驚きました。
- 消化器官未発達の赤ちゃんには油を分解できない
- 加工してある生クリームはたくさんの砂糖が入っている
- 食物アレルギーの症状が出る可能性がある
上記の内容をもう少し詳しくお話していきますので、確認してみてくださいね。
消化器官未発達の赤ちゃんには油を分解できない
赤ちゃんは、胃や腸などの消化器が未発達なので油を分解することができません。
え、油って何のこと?
生クリームは、牛乳から作られていますよね。
その牛乳の脂肪分のみを取り出し、加工したものが生クリームです。
脂肪分ということは、油ということになります。
油と聞いただけで、赤ちゃんには与えたらいけないという想像はつくと思います。
私も、離乳食をあげている時は、本に書いてある通りにしていたので、詳しい内容は知りませんでした。
1歳の子供に油を与えると聞いたら、確かに躊躇しますね。
生クリーム自体は、離乳後期(9か月頃)から小さじ1(5g)ほど、1歳になると大さじ1の量を使用しても良いとされています。
しかしケーキの生クリームを大さじ1だけあげるなんて、ちょっと現実的ではないですよね。
加工してある生クリームはたくさんの砂糖が入っている
実は、生クリームで問題となるのは、油よりも砂糖の影響の方が大きいのです。
生クリーム自体には砂糖は入っていないのですが、ホイップにする時に砂糖を加えますよね。
このため、市販のケーキの生クリームには、たくさんの砂糖が含まれています。
砂糖がたくさん入っているから
甘くて美味しいんだね!
砂糖は、離乳食後期に小さじ1/4、離乳食完了期に小さじ1/2の量が望ましいとされています。
赤ちゃんが摂取しても良い砂糖の量は、ごく少量ということになりますね。
そして、2歳までは食材からエネルギーをとることが望ましいとされているので、砂糖の多いお菓子類はなるべく摂取しないほうが良いのです。
今思い出す限り、私の息子は1歳以降から友達と一緒に、甘いお菓子を食べていた気がします…。
食物アレルギーの症状が出る可能性がある
赤ちゃんの頃から出る食物アレルギーがあります。
生クリームの元となる乳を始め、ケーキには卵、小麦粉も含まれていますね。
卵、乳、小麦粉は三大アレルギーと呼ばれ、症例数や重篤度から指定原材料に定められています。
もしアレルギーがあったときには、蕁麻疹、皮膚の赤み、吐き気、下痢、アナフィラキシーなどのアレルギー症状が出る可能性があります。
アレルギー症状は、食べてすぐ出ることもありますが、少し時間が経って出ることもあるのです。
私の息子は、離乳食で卵を食べて30分程度経った頃に、蕁麻疹、皮膚の赤みや嘔吐などの症状が出ました。
まだ自分の意志を言葉にできない1歳前だったので、病院で処置をしてもらって帰った後も、ひやひやした苦い思い出があります。
そんなことにはならないように、気を付けたいですよね。
以上の3つのことから、1歳ケーキは卵、乳、小麦粉除去のケーキを選ぶのが良いでしょう。
生クリームがしっかり使われて甘くておいしい市販のケーキは、なるべく2歳からと覚えておくことです。
シャトレーゼは市販でも通販でも購入できる
シャトレーゼのアレルギー除去のケーキは、お店でもネットでも購入することができます。
ホールケーキとカットケーキがあるので、紹介しますね。
私はどちらも購入したことがありますが、とっても美味しいですよ。
アレルギー除去ケーキなので、注意しなければならない項目もクリアしており、1歳でも問題なく食べることができます。
シャトレーゼ
乳と卵と小麦粉を 使用していない デコレーション 15cm | 2916円(税込) |
このケーキは、店舗予約またはネット予約で、店舗受け取りをしてください。
卵、乳、小麦粉が混じらないようにパックとデコ箱にて厳重に包装されており、私はとても安心して購入しています。
苺とチョコプレートは、自宅で飾り付けをするように別途されていますよ。
このケーキを自宅に届けてほしい時は、これから紹介する以下のケーキを選んでくださいね。
シャトレーゼ
乳と卵と小麦粉を 使用していない デコレーション(苺なし) | 2700円(税込) |
こちらのケーキは、通販のみなので注意してください。
自宅に冷凍でのお届けなので、冷蔵庫での解凍は必要となります。
発送の日付指定は、注文の4日後から可能なので、お祝いの日に合わせて発送してもらえるとありがたいですね。
ちなみに、通販だと苺はついていないので、それぞれの家庭で飾り付けをしても良いですよ。
シャトレーゼ
乳と卵と小麦粉を 使用していない ショートケーキ | 280円(税込) |
乳と卵と小麦粉を 使用していない ショートケーキ(苺付き) | 331円(税込) |
こちらの商品は、店舗または通販で購入可能、冷凍での販売となります。
このカットケーキはお店で売っているので、わが家はお祝いの時のみならず購入して食べています。
冷凍されているので、アイスクリームが売っているケースを探してくださいね。
ちなみに、息子が食べているこのケーキはクリスマスケーキです。
アレルギー除去でクリスマス仕様のケーキもあるので、息子も楽しんで食べていましたよ。
その他にも、卵、小麦粉のみ除去のケーキも販売しており、それにはチョコのホイップケーキもあるのでチェックしてみてくださいね。
お店や通販で牛乳と小麦粉と卵なしケーキを探そう
通販サイトでも、アレルギー除去のケーキは販売されています。
1歳の赤ちゃんでも食べれるケーキは、沢山あるのでチェックしてみてくださいね。
息子がアレルギー持ちだったこともあり、私は市販から通販まで色々調べつくしているので紹介しますね。
家の近くのケーキ屋で1歳ケーキを探そう
あなたが住んでいる地域のケーキ屋でも、除去ケーキを頼むと作ってくれるお店はあります。
正直、私はスーパーなどでゼリー系以外に除去のケーキを置いてあるお店に出会ったことはありません。
なので、住んでいる地域内で除去ケーキを作ってくれるお店を把握しています。
ケーキ屋では流行りの写真ケーキなども作ってくれて、とっても写真映えしますよ。
しかし、わが家の場合は除去ならではのスポンジの固さや味が、家族みんなが満足いくものにならないことが多かったです。
中にはスポンジは食パンで代用するというお店もあり、みんなが美味しいと思えるケーキを探すのは、難しいなあと思った記憶もあります。
アレルギーのない大人も美味しいと思えるケーキ
アレルギーのない大人でも美味しいと思えるケーキを、通販で購入することができます。
わが家は、息子が6歳のクリスマスパーティーで食べました。
「本当にアレルギー除去のケーキ?」と疑うくらい、味やスポンジの柔らかさで感動しましたよ。
こちらは、冷凍で届くので冷蔵庫で解凍作業が必要です。
ただし、5号サイズ(5~6人分)なので、わが家の3人家族には量が多いところが少し難点でした。
その他にも、ケーキやスイーツの通販「cakeJP」というサイトがあるので次に紹介しますね。
ケーキやスイーツが揃っている通販サイト
cake JP
卵・乳・小麦除去可能 米粉の白いふんわり デコレーション 5号 | 4500円(税込) |
「cakeJP」というケーキとスイーツの通販サイトでも、アレルギー除去のケーキが購入できます。
除去ケーキなので、1歳の赤ちゃんが食べるときに注意しないといけない部分もカバーできています。
このケーキ以外にも、「卵、牛乳除去」「卵のみ除去」「小麦のみ除去」などいろいろなケーキが載っていますよ。
携帯画面いっぱいにケーキが映りだされるので、きらきらして見ているだけで楽しめます。
色々なケーキの紹介をしてきましたが、正直私の経験上どこに行ってもアレルギー除去のケーキは、市販に比べると少ないです。
ですが、このようにインターネットで「ケーキ、アレルギー除去」と入れて探すと案外見つかるものですよ。
家族で楽しい思い出になるように、1歳の赤ちゃんが食べれるケーキを見つけてみてくださいね。
ピジョンのケーキセットで手作りもおすすめ
ピジョン
ピジョンにも、12か月から食べることのできるケーキセットがありますよ。
こちらは卵、乳、小麦粉、大豆を使用しています。
アレルギーフリーではありませんが、甘さ控えめで生クリームの脂肪分が50%カットとなっているところがおすすめポイントです。
注意点の脂肪分の話からいうと、50%カットなので市販でケーキを買うより安心ですね。
牛乳を入れた後、混ぜて電子レンジで温めるとスポンジが簡単に作れますよ。
私も市販の離乳食を選ぶときに、近くに配列されているケーキセットにいつも目がいっていました。
いつか作ってみたいなあと思っていましたが、買うことなく今に至ります。
味は「プレーン」「やさしいチョコ味」がありますよ。
水切りヨーグルトを使った手作りケーキレシピの紹介
最後に、1歳の赤ちゃんにケーキを与えるには手作りをする方法もあります。
生クリームの代わりにヨーグルトを使って作るので、生クリームの脂肪分や砂糖の心配はありません。
- 材料
- プレーンヨーグルト 250g
- 砂糖 大さじ1
- 水切りヨーグルトの作り方
- ボウル、ざる、ペーパータオル(2~3枚)を重ねる
- ペーパータオルの上にプレーンヨーグルトを入れる
- 冷蔵室で3~4時間程度水切りをする
- ボウルに移し、砂糖を混ぜて冷やす
- ケーキの作り方
- ホットケーキを焼く
- ホットケーキの上に水切りヨーグルトを塗る
- もう1枚ホットケーキを重ねる
- 水切りヨーグルトを全体に塗り、飾り付けをする
実は私も作ったことがありますが、見事に失敗しています。
写真が一応残ってはいますが、見せれるものではないのでやめときますね(笑)
私の場合は、水切りがしっかりできていなかったのでしょう。ヨーグルトの固さがゆるすぎて、ドロドロになってしまいました。
そして、息子は失敗しているからなのか、味が好ましくないのか分かりませんでしたが食べてくれませんでしたよ。
水切りの方法はいろいろあるので、あなたが作りやすい方法でしっかり水切りをしてくださいね。
まとめ
- 1歳ケーキは、卵、乳、小麦粉除去ケーキを売っているシャトレーゼがおすすめ
- 1歳の赤ちゃんが生クリームを食べる時は、大さじ1の量にする
- 生クリームは牛乳の脂肪分であり油であるため、油を分解することができない赤ちゃんには好ましくない
- 砂糖は離乳食完了期で小さじ1/2摂取可能になるため、砂糖がたくさん含まれている市販のケーキはおすすめできない
- 卵、乳、小麦粉が含まれている事が多い市販のケーキは、アレルギーの心配があるため食べるのを控えた方が良い
- シャトレーゼのアレルギー除去のケーキは、お店でも通販でも購入することができる
- 通販サイトでもアレルギー除去のケーキは売っていて、1歳の赤ちゃんにも安心して食べれるケーキは沢山ある
- ピジョンは、アレルギー除去ではないが12か月から食べることのできるケーキセットを販売している
- 水切りヨーグルトを使用して、手作りケーキを作る方法もある
お祝いの1歳ケーキは、卵、乳、小麦粉を使用していないケーキが売っているシャトレーゼがおすすめです。
市販のケーキは生クリームが使われており、脂肪分や砂糖の取りすぎやアレルギーの心配があるのでおすすめしません。
せっかくならアレルギーのない家族も、美味しく食べてお祝いしたいですよね。
シャトレーゼのケーキは、味もスポンジの柔らかさも抜群ですよ。
わが家も美味しく食べれるシャトレーゼのケーキを、これからもリピートしていきます。
ぜひ、1歳ケーキの候補の1つとして考えてみてくださいね。
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